Kategoriarkiv: Biogas

Mår du dåligt av att slänga mat?

Mår du dåligt när du slänger mat? I så fall är du inte ensam! En undersökning gjord bland över 4000 personer i norden visar att ca 70% får dåligt samvete när de slänger mat!

Att slänga mat är inte bara slöseri med pengar, det är slöseri med jordens resurser också! Här kommer sex tips på hur du kan göra för att slänga mindre mat.

  • Smaka, titta och lukta! Lita inte på bäst före-datumet. Bäst före innebär bara att tillverkaren/producenten garanterar att varan ska vara ätbar till ett visst datum, det innebär inte automatiskt att den är dålig så snart datumet har passerat. Ägg håller till exempel ca två till tre månader efter bäst före-datumet om de förvaras i kyl!
  • Om hårdosten har fått en mögelfläck så räcker det att du skär bort fläcken plus ungefär en centimeter extra runt om, du behöver inte slänga hela osten!
  • Bakterier trivs bäst i varm och fuktig miljö, så se till att hålla kylen torr och kall, ca 4-5 grader är lagom.
  • Kommer du inte att hinna äta upp maten i tid? Frys in den!
  • Planera! Titta i kylen: vad har du? Vad behöver du? Vad ska du äta idag? Vad ska du äta imorgon? Innan du köper mer mat för att få mängdrabatt, tänk efter, kommer du verkligen att äta upp allt?
  • Lägg saker med kort datum längst fram i kylen så att de inte blir bortglömda.
Källor: Släng inte maten, Livsmedelsverket & Siemens

Även den bästa kan göra fel och om maten ändå blir för gammal och inte går att äta så se till att slänga den på rätt ställe – i den svarta påsen! Matavfallet tas nämligen om hand och blir till biogas i våra anläggningar :)

Biogas i Indonesien tack vare Borås

Frukthandlarna på marknaden i staden Yogyakarta i Indonesien kastade varje dag upp till tio ton rutten frukt på soptippen. Tills de fick en idé. ”Tänk om vi istället kunde tillverka biogas av våra sopor”. De sökte. Tekniken fann de i Borås.

– Den här måste kastas. Den har redan börjat ruttna, säger frukthandlaren Roshikin och klappar med handen på en av sina vattenmeloner.

Vi träffar honom på marknaden Gemah Ripah i staden Yogyakarta. Ett berg av vattenmeloner breder ut sig framför oss. Roshikin berättar att det är lågsäsong och att han därför måste kassera frukt varje dag när kunderna sviker.

Då: soptippen fyra mil bort – nu: biogas runt hörnet

Tidigare körde frukthandlarna mellan fyra och tio ton rutten frukt om dagen till soptippen fyra mil bort. Inte nu längre.

 Nu tar de istället fruktavfallet med skottkärran bort till marknadens egen biogasanläggning.

Där pressas det stinkande fruktberget till vätska som sedan blir till biogas. Biogasen används till att producera el. El som lyser upp marknaden.

– Det är jättebra. Vi sparar energi, slipper köra iväg våra sopor och tillverkar vår egen el, säger apelsinförsäljaren Rahaiju till oss.

Källa: Svt – Här blir rutten frukt el

Vill du veta mer om samarbetet med Indonesien? Under Kretsloppsveckan i Borås kommer det att hållas en föreläsning om projektet. Läs mer och anmäl dig via Kretsloppsveckans webbsida!

Sortera Smart: Skinkspad

Låt avloppsledningarna få en god jul genom att undvika att hälla ner skinkspadet i avloppet. I avloppet kan det lätt stelna i rören och orsaka stopp i fastighetens ledningar. Fastighetsägaren får själv bekosta rensningen och detta kan på sikt innebära att hyran stiger för de som bor i huset. Låt istället fettet svalna och lägg det sedan i den svarta påsen. Då blir det biogas som används som fordonsbränsle. Dubbel vinning!

Hur du ska sortera spadet från julskinkan och andra överblivna saker från julen hittar du i vår mobilapp Sortera Smart

 

 

Ny film om återvinning i Borås

Barnen i klassen Björken 4 på Ekarängskolan har gjort en förstklassig film om hur vi ska återvinna i Borås.

I filmen får vi lära oss varför vi ska sortera rätt och vad som händer med sakerna vi lämnar till återvinning. Toppen!

Om alla gör som i filmen har vi tagit ett stort steg mot en hållbar stad.

Ni hittar filmen här.

Nu ännu enklare att tanka fordonsgas i borås

Fordonsgas öppnar i Borås.

Idag invigde Fordonsgas sin tappstation för gas i Borås. Vi på Borås Energi och Miljö välkomnar Fordonsgas till Borås. Med fler aktörer på fordonsgasmarknaden så blir det ännu enklare för kunderna att tanka gas. Det är bra!

Den största utmaningen för att Borås ska bli en fossilbränslefri stad finns inom fordonsområdet. Stora steg har redan tagits genom att stadstrafikens bussar, våra sopbilar och ett flertal tjänstebilar, taxis och privatbilar tankar gas. Men ännu fler måste välja förnybar energi i sina bilar för att Borås ska bli en fossilbränslefri stad!

Vi erbjuder vår närproducerade biogas på Åhaga, Hulta och Gässlösa.